◆ ペヤングやきそば専用ホットプレート
まるか食品協力のもと、ペヤングを焼いて食べるためだけにホットプレートを開発しました。
実際に焼いて食べるペヤングは香ばしさに溢れ、いつもお湯を入れて待って食べるペヤングとは
違うペヤングを味わうことができるホットプレートになっています。
◆ 焼きそばを焼くためだけに最適化された温度設定
ペヤングを効率的に美味しく焼く為には、通常のホットプレートでは
温度が低くベチャッとした仕上がりになってしまいます。
たくさんのペヤングをテストし、水分の蒸発率、ソースの焦げ方を研究し、最適な温度を設定しました。
◆ 通常、超大盛りに対応した設計
ペヤングといえば「超大盛り」。
このホットプレートは超大盛りがぴったりおさまるサイズに設計されています。
もちろん通常のペヤングも美味しく焼くことができます。
◆ 最適な水の量がわかる計量キット付き
通常のペヤングでは480ml、超大盛りは820mlの湯量が推奨量ですが、
ペヤングを焼いて食べる場合、その湯量ではベチャベチャになりすぎてしまいます。
この計量キットがあれば、水の量を計ることなく最適な湯量で、
手軽に「焼きペヤング」をつくることができます。
◆ Wフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい
通常のホットプレートで焼きそばをつくるとどうしても焦げついて
ホットプレートにくっついてしまい、食べにくく、掃除もしにくい仕様でした。
そこでホットプレートをコーティングするフッ素を従来の２倍にすることによって、
油を使わなくても焼きそばがくっつくことなく、美味しく焼けるようになりました。
◆ 焼きペヤングと通常のペヤングを比較
ソースの染み込み加減が違います。
焼く工程によって香ばしくなり、麺にソースがよく染み込むので、
より本格的なペヤングになり、まるで本物のやきそばのような食感と味が楽しめます。
商品名：ペヤングメーカー
本体サイズ（外寸）：約30.5×21×7.5cm
本体サイズ（プレート内側）：約24×16×2.5cm
定格電圧：AC100V
定格周波数：50/60Hz
消費電力：750W
温度ヒューズ：240℃
本体重量：約800g
電源コード：約1.4m
付属品：計量キット
材質：本体・計量キット：PP、本体プレート：アルミニウム、（表面:ダブルフッ素樹脂加工）
※ペヤング焼きそばは付属しません。
※本商品は家庭用です。業務用として使用しないでください。
※金属製のヘラ、ナイフ、フォークなど調理器具は使用しないでください。
※初めて使用する際、予熱中に煙やにおいが出る場合がありますが、異常ではありません。
※本体の丸洗いは絶対に行わないでください。
